Kävin tänään loistavassa ravintolassa nimeltään Fogo de Ch?ɬ£o. Kyseessä on brasiliaistyyppinen ravintola, jossa tarjolla on eräänlainen buffet. Ruokailu aloitetaan runsaasta noutopöydästä haettavalla salaatilla, jonka jälkeen on tarjolla erikoisella tavalla tarjoiltu pääruoka. Tarjolla on 15 erilaista tai eri tavalla valmistettua lihaa, jotka tarjoillaan suoraan vartaasta lautaselle. Ravintolasalissa kiertää iso joukko tarjoilijoita lihojen kanssa ja pöydässä olevalla vihreä-punaisella lätkällä kerrotaan haluaako lihaa tarjoiltavan vaiko ei. Kun vihreä puoli on ylöspäin, niin kaveria lappaa pöydässä taukoamatta tarjoamassa erilaisia lihoja. Lihan lisukkeena tarjolla on erilaisia perunoita, juusto-taikinapalloja, kypsennettyä banaania jne. Myös lisukkeita täydennetään taukoamatta pöytään. Ruoka on todella erinomaista ja ilmapiiri oikein miellyttävä. Täällä on todella helppo syödä itseensä ähkyyn, varsinkin jos on laihialaisella tai skotlantilaisella tarkan markan ajattelulla varustettu henkilö. Siitäkin huolimatta suosittelen lämpimästi kaikille lihan ystäville. Ihan pieniruokaisella voi kyllä iskeä riittämättömyyden tunne.

Ehkä sitä taas huomisiltana on nälkä tai viimeistään ylihuomenna…